Wie man eine gute Wassermelone pflückt

Wassermelone ist die Frucht, die für mich den Sommer am meisten symbolisiert. Es erinnert an Sommer in der Kindheit, als meine Freunde und ich riesige Scheiben verschlang, während der süße Saft über unser Kinn lief. Ich würde niemals eine Wassermelone außerhalb der Saison kaufen, weil ich weiß, dass eine geschmacklose herzzerreißend ist.

Es ist jetzt Wassermelonensaison, aber das ist kein Versprechen, dass jeder, den Sie im Laden oder auf dem Bauernmarkt sehen, voller Geschmack sein wird. So pflücken Sie eine gute Wassermelone.

Finde den Feldpunkt

Die Farbe der Stelle, an der die Wassermelone den Boden berührt hat, kann helfen, die Reife anzuzeigen. (Foto: Jiang Hoygan / Shutterstock)

Suchen Sie nach dem Feldpunkt. Das ist die Stelle auf einer Wassermelone, die den Boden berührte, während sie wuchs. Dieser Fleck hat eine andere Farbe als der Rest der Wassermelone, weil er keine Sonne bekommen hat. Seine Farbe ist ein guter Hinweis darauf, ob die Wassermelone reif ist oder nicht. Wenn es weiß oder hellgrün ist, wurde die Frucht gepflückt, bevor sie reif war. Wenn es ein goldenes, cremiges Gelb oder Orange-Gelb ist, blieb die Frucht lange genug am Rebstock, um reif zu werden.

Suchen Sie nach Form und Fehlern

Suchen Sie nach einer Wassermelone, die symmetrisch und frei von Fehlern ist. (Foto: Jiggo-Putter Studio / Shutterstock)

Eine gute Wassermelone sollte ziemlich symmetrisch sein, egal ob sie rund oder oval ist. Wenn die Schale blaue Flecken, Schnitte oder Dellen aufweist, wählen Sie sie nicht aus. Diese Fehler können dazu führen, dass die Melone schnell schlecht wird.

Heb es auf

Es ist ein gutes Zeichen, wenn sich eine Wassermelone schwer anfühlt. (Foto: Frau Maria / Shutterstock)

Eine Wassermelone sollte für ihre Größe schwer sein - was natürlich abhängig von der Größe der Wassermelone variiert. Wenn Sie es aufheben und es scheint, dass es leichter ist als es sein sollte, liegt möglicherweise ein Problem vor. Eine Wassermelone besteht laut Watermelon Board zu 92 Prozent aus Wasser. Wenn es nicht schwer ist, kann es alt sein und seine Feuchtigkeit im Inneren verlieren.

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