Was ist Müsli?

Auf der Natural Products Expo East letzte Woche wurden mir zwei Müslimarken vorgestellt. Das erste Produkt, das ich ausprobierte, war von Seven Sundays. Ich habe das Vanille-Kirsch-Pekannuss-Müsli in Joghurt probiert und es war sehr gut. Die Vanille-Kirsch-Pekannuss enthielt getrocknete Bing-Kirschen, Kokosnuss, Honig, Pekannüsse, reines Vanillepulver und Vollkornhafer, und ich fand, dass dies eine großartige Möglichkeit war, Joghurt etwas mehr Nahrung hinzuzufügen.

Ich habe auch das klassische Schweizer Müsli von Müsli Fusion probiert. Dieses Bio-Müsli enthält alle Bio-Zutaten, einschließlich Vollkorn-Haferflocken, Rosinen, gehackten Mandeln, Preiselbeeren, goldenem Leinsamen, Datteln und Vollkorn-Roggen.

Die Zutaten dieser beiden Marken klingen wie das, was Sie in Müsli finden würden, nicht wahr? Müsli und Müsli werden tatsächlich aus ähnlichen Zutaten hergestellt, aber der Unterschied besteht darin, dass Müsli roh ist und Müsli normalerweise geröstet wird. Da Müsli oft in einer Art Öl geröstet wird und Zucker oder Honig hinzugefügt wird, enthält es normalerweise mehr Fett und Zucker als Müsli. Beide können gute Quellen für Vollkornprodukte, Fasern, Fettsäuren, Proteine ​​sowie Vitamine und Mineralien sein.

Wie können Sie Ihrer Ernährung Müsli hinzufügen? Ich habe es in der letzten Woche einfach so hinzugefügt, wie es Joghurt ist, aber es gibt auch andere Möglichkeiten, Müsli zu genießen.

  • Iss es wie kaltes Müsli mit Milch darüber. Manche Leute lassen es gerne über Nacht in der Milch einweichen.
  • Fügen Sie dem Müsli frische Beeren hinzu.
  • Essen Sie es heiß wie Haferflocken, indem Sie für jede halbe Tasse Müsli eine halbe Tasse kochendes Wasser verwenden.
  • Verwenden Sie es, um Backwaren wie Müsli-Kekse vom Bauernmarkt am Sonntag oder die Apfel-Zimt-Protein-Muffins von Muesli Fusion zuzubereiten.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Müsli? Die Muesli Fusion Website hat diese Liste.

  • Rohe, unverarbeitete Zutaten, die Ihnen Lebensmittel anbieten, wie es die Natur beabsichtigt hat.
  • Vollkornprodukte liefern wertvolle energiereiche Kohlenhydrate, B-Komplex-Vitamine, Eisen und cholesterinbekämpfende lösliche Ballaststoffe.
  • Trockenfrüchte sind reich an Antioxidantien, Vitamin A und immunstärkendem Vitamin C.
  • Nüsse und Samen enthalten Eiweiß, Omega-3-Öle sowie verschiedene Antioxidantien und Vitamine.

Jetzt, wo ich mit Müsli vertraut bin, werde ich es zu einem festen Bestandteil meiner Ernährung machen. Essen Sie Müsli? Gibt es eine Marke, die Sie bevorzugen oder mischen Sie Ihre eigene?

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