Warum hat Smucker seine Erdnussbutter mit einem GVO-freien Etikett versehen?

Als ich heute Morgen durch meinen Facebook-Feed blätterte, bemerkte ich einen Beitrag von Robyn O'Brien mit einem Foto eines Erdnussbutterglases. Sie hatte einige kleine Worte am unteren Rand des rückseitigen Etiketts eingekreist: "Hergestellt ohne gentechnisch veränderte Inhaltsstoffe. Möglicherweise sind Spuren von gentechnisch verändertem Material vorhanden." * *

"Das Etikett kommt mir bekannt vor", dachte ich. Sicher genug, es war die gleiche Erdnussbutter, die ich in meinem Kühlschrank habe. (Das Foto oben stammt aus dem Glas in meinem Haus.) Ich habe es nie bemerkt, daher bin ich mir nicht sicher, wann Smucker die GVO-Informationen zu seinem Etikett für natürliche cremige Erdnussbutter hinzugefügt hat.

Aber meines Wissens gibt es keine kommerziellen gentechnisch veränderten Erdnüsse. Smucker kann mit GVO-Erdnüssen keine Erdnussbutter herstellen. Das Anbringen dieses Hinweises auf dem Etikett ähnelt dem Anbringen eines "hormonfreien" Etiketts auf Hühnchen. Hühner können in den USA legal keine künstlichen Hormone erhalten, daher ist jedes Huhn frei von künstlichen Hormonen. Das Hühnchenetikett dient ausschließlich Marketingzwecken, und ich würde vermuten, dass das Etikett "Hergestellt ohne gentechnisch veränderte Zutaten" auf der Erdnussbutter auch für Marketingzwecke bestimmt ist.

Lebensmittelunternehmen sind sich bewusst, dass Verbraucher wissen möchten, was in ihren Lebensmitteln enthalten ist. Wenn der Durchschnittsbürger nicht erkennt, dass es keine im Handel erhältlichen GVO-Erdnüsse gibt, sehen sie möglicherweise das Smucker-Etikett und wählen diese Erdnussbutter einer anderen Marke vor. Aus Marketingsicht scheint es ein kluger Schachzug zu sein, aber es wirft auch eine Frage auf:

Warum ist der Preis für Smuckers natürliche cremige Erdnussbutter nicht gestiegen?

Lassen Sie mich erklären. Eines der Argumente gegen die Kennzeichnung ist, dass das Ändern von Etiketten kostspielig ist und die Kosten an den Verbraucher weitergegeben werden. Es ist erwähnenswert, dass die JM Smucker Company laut Just Label It weit über 1 Million US-Dollar für die Bekämpfung von GVO-Kennzeichnungsrechnungen gespendet hat.

Wenn Smucker's seinen Etiketten nicht gentechnisch veränderte Informationen hinzufügen kann, ohne die Kosten zu erhöhen, kann es dann auch gentechnisch veränderte Informationen hinzufügen, ohne die Kosten zu erhöhen? Können andere Lebensmittelhersteller dasselbe tun? Das mag eine Vereinfachung sein, aber es lohnt sich zu fragen: Versuchen Lebensmittelhersteller, die Verbraucher dazu zu bringen, sich mit irreführenden Informationen gegen eine Kennzeichnung zu stellen?

* Über diese Spurenmengen

Ich war neugierig, warum es Spuren von GVO-Inhaltsstoffen geben könnte, wenn weder die Erdnüsse noch das Salz gentechnisch verändert würden. Ein Grund könnte sein, dass die Erdnussbutter in einer Pflanze hergestellt wird, die andere gentechnisch veränderte Zutaten verarbeitet.

Ich recherchierte etwas weiter und fand einige interessante zusätzliche Informationen auf der Website der Umweltarbeitsgruppe. Erdnüsse sind eine Ernte, die häufig mit Baumwolle gedreht wird, und Baumwolle kann gentechnisch verändert werden. Es ist daher möglich, dass auf dem Etikett Spuren von GVO-Inhaltsstoffen angegeben sind, da die Erdnüsse auf demselben Boden wie die gentechnisch veränderte Kultur angebaut wurden.

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