Tipp: So halten Sie Backbrot frisch

Frisch gebackenes Brot bleibt nicht lange frisch. Haben Sie schon einmal früh am Tag frisch gebackenes Brot für Ihr Abendessen bekommen? Ich habe einen Tipp, der Ihnen hilft, es bis zum Abendessen frisch zu halten, das mir meine Freundin Donna vor Jahren gegeben hat. Stellen Sie es für den Tag in Ihre Mikrowelle.

Eine Mikrowelle ist luftdicht, wenn sie geschlossen ist. Es funktioniert genauso gut wie ein Brotkasten. Wenn Sie Ihr Backbrot oder Ihre Brötchen hineinlegen, bleiben sie frischer, als wenn Sie sie auf der Theke liegen lassen. Sie könnten sie in den Kühlschrank stellen und herausnehmen, um sie vor dem Abendessen auf Raumtemperatur zu bringen, aber ich finde, dass der Kühlschrank dazu neigt, frisches Brot auszutrocknen.

Meine Küchenarbeitsplatte bietet keinen Platz für einen Brotkasten. Es hat nicht viel Platz. Indem ich meine Mikrowelle als temporären Brotkasten benutze, halte ich mein Backbrot frisch und meine Theken sind weniger überladen.

Nur ein kleiner Tipp von Donna an mich an dich.

Bild: icathing

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