Kann gegrillter Käse übrig bleiben?

Die Herstellung von gegrillten Käsesandwiches kann eine gute Möglichkeit sein, übrig gebliebenes Gemüse oder Fleisch zu verzehren. Aber was ist, wenn Sie gegrillte Käsesandwiches übrig haben? Was kannst du mit ihnen machen?

Das war meine Frage neulich Nacht, nachdem ich zu einem Slow Cooker nach Hause gekommen war, der nicht angeschlossen war, und vier hungrige Teenager (zwei von mir, zwei, die genauso gut meine eigenen sein könnten). Das Abendessen war ruiniert und es gab wenig im Haus. Mein Gefrierschrank ist kaputt und alle meine gefrorenen Fleischsorten und Reste sind bei einem Freund zu Hause. Ich hatte zwei Möglichkeiten: zusammenbrechen und ein kleines Vermögen für Pizza ausgeben oder herausfinden, was ich kriechen könnte.

Ich machte einen Teller mit gegrillten Käsesandwiches, gefüllt mit den verschiedenen Käsesorten, die ich im Kühlschrank finden konnte. Während die Sandwiches grillten, schälte ich ein paar Karotten und schnitt sie in Stücke, um dem Essen etwas Gemüse hinzuzufügen. Als die Jungen mit dem Essen fertig waren, waren noch 2 1/2 Sandwiches übrig und ich wollte sehen, ob ich sie retten konnte.

Ich beschloss, zwei Dinge zu tun. Zuerst, nachdem sie über Nacht im Kühlschrank gesessen hatten, versuchte ich sie auf drei verschiedene Arten aufzuwärmen: wieder in einer Pfanne grillen, im Toaster backen und im Toaster rösten. Ich habe auch meine Facebook-Freunde nach Ideen gefragt, wie sie zu etwas anderem gemacht werden können. Hier sind die Ergebnisse meiner Bemühungen.

Ein gegrilltes Käsesandwich aufwärmen

Ich habe nicht einmal versucht, die Sandwiches in die Mikrowelle zu stellen. Niemand will einen heißen, feuchten gegrillten Käse. Ich war erfreut festzustellen, dass alle drei Methoden, die ich ausprobierte, gut genug funktionierten, dass ich meinen Kindern problemlos den übrig gebliebenen gegrillten Käse servieren konnte (oder ihnen zeigte, wie man ihn selbst aufheizt). Ich dachte, eine der Methoden funktioniert besser als die anderen.

  1. In einer Pfanne erneut grillen: Ich lasse die Pfanne bei mittlerer Höhe schön heiß werden und lege ein wenig Butter in den Boden. Ich legte den gegrillten Käse in die Pfanne und setzte einen Deckel auf, um die Hitze zu halten und den Käse zu schmelzen. Der Deckel war schief aufgesetzt, damit sich kein Dampf ansammelte. Nach ungefähr zweieinhalb Minuten drehte ich den gegrillten Käse um und ließ ihn weitere zweieinhalb Minuten kochen. Das Ergebnis war großartig. Das Brot war wieder knusprig und der Käse im Inneren war geschmolzen. Dies war meiner Meinung nach die beste Methode. Es schmeckte am besten wie ein frisch zubereiteter gegrillter Käse und das Brot war knusprig, aber nicht ausgetrocknet.
  2. Toasten in einem Toaster: Ich habe meinen Heißluft-Toaster verwendet und ihn so eingestellt, dass er zwei Scheiben Brot auf Stufe vier röstet. Ich habe den gegrillten Käse direkt auf den Rost gelegt. In der Mitte der Toastzeit drehte ich das Sandwich um. Das Ergebnis war ein Sandwich, in dem Käse und knuspriges Brot geschmolzen waren, aber das Brot war etwas ausgetrocknet.
  3. Backen in einem Toaster: Mit demselben Toaster habe ich ihn auf 350 ° F eingestellt. Ohne den Toaster vorzuheizen (er heizt sich aufgrund seiner geringen Größe sehr schnell auf), lege ich das Sandwich 10 Minuten lang direkt auf den Rost und drehe es zur Hälfte durch. Das Endergebnis war ein gegrillter Käse, der außen knusprig war, aber ausgetrockneter als die geröstete Version. Auch der Käse war nicht vollständig durchgeschmolzen.
Obwohl ich denke, dass die in der Pfanne gegrillte Methode zum Aufwärmen des gegrillten Käses die beste Qualität erbracht hat, werde ich meinen Jungs wahrscheinlich vorschlagen, dass sie die Toastermethode verwenden. Hier ist der Grund: Ich ermutige sie immer, Reste für Snacks nach der Schule zu essen, anstatt etwas Neues zu machen. Da es sich um Teenager handelt, sieht ein Snack nach der Schule oft wie eine Mahlzeit aus.

Sie sind vielbeschäftigte Kinder, und sie werden sich nicht die Zeit nehmen, Reste aufzuheizen, wenn es länger als fünf Minuten dauert oder zu viele Schritte erforderlich sind, um vom Kühlschrank zum Mund zu gelangen. Es ist wahrscheinlicher, dass sie einen übrig gebliebenen gegrillten Käse in den Toaster geben, als eine Pfanne zu erhitzen, Butter hineinzulegen, einen Deckel zum Schmelzen des Käses zu verwenden und die anderen erforderlichen Schritte zu unternehmen. Die geröstete Methode bedeutet auch, dass sie keine Pfanne zum Aufräumen haben.

Gegrillten Käse in etwas Neues verwandeln

Normalerweise bekomme ich viele Vorschläge, wenn ich meine Facebook-Freunde frage, ob sie mit Resten kreativ werden sollen, aber diesmal hatte ich nur wenige. Ein Freund kommentierte: "Deshalb hat Gott Hunde gemacht." Hier sind einige Ideen, wie Sie mit gegrilltem Käse kreativ werden können.

  • Machen Sie sie zu Salatcroutons.
  • Würfeln Sie sie und geben Sie sie in Tomatensuppe.
  • In der Pfanne in Stücke schneiden. Rührei-Mischung und gehacktes Fleisch und / oder Gemüse dazugeben. Gerangel. Platte und einige gehackte Tomaten und Basilikum darauf legen.
Haben Sie weitere Vorschläge, wie Sie die Reste von gegrilltem Käse in etwas Neues verwandeln können?

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