Gießen Sie Ihr Gemüse richtig?

Jeder weiß, dass Gemüse Wasser braucht, um zu wachsen. Was sie vielleicht nicht wissen, ist, dass Gemüse auch nach dem Setzen der Früchte ausreichend Wasser benötigt. Gemüse ist schließlich meistens Wasser. Betrachten Sie zum Beispiel den Wassergehalt dieses häufig angebauten Gemüses:

  • Gurken und Salat: 96 Prozent
  • Zucchini, Radieschen und Sellerie: 95 Prozent
  • Tomaten: 94 Prozent
  • Grünkohl: 93 Prozent
  • Blumenkohl, Auberginen, Rotkohl, Paprika und Spinat: 92 Prozent
  • Brokkoli: 91 Prozent
  • Karotten: 87 Prozent
  • Grüne Erbsen und weiße Kartoffeln: 79 Prozent

"Ich denke, viele Leute vergessen, dass ein Gemüse wirklich nur Wasser mit Gemüsegeschmack ist, und sie vernachlässigen den Wasseranteil beim Anbau von Gartengemüse", sagte Dani Carroll, ein regionaler Berater bei Alabama Extension, der sich auf häusliche Umgebungen, Gärten und Gärten spezialisiert hat Schädlinge.

Carroll bot die folgenden Tipps an, um Gartengärtnern dabei zu helfen, sicherzustellen, dass sie ihr Gemüse richtig gießen, damit nicht all die Anstrengungen, die sie in ihre Gärten stecken, umsonst sind. Diese Richtlinien gelten für Winter- und Herbstgärten sowie für Frühlings- und Sommergärten.

Bewässerung tut's:

Gießen Sie einen Zentimeter pro Woche. "Dies ist eine wirklich gute Richtlinie", sagte Carroll. Um Hausbesitzern zu helfen, zu verstehen, wie viel Wasser benötigt wird, um dieses Ziel zu erreichen, sagte sie: "Ein Zoll Regen ist 60 Gallonen pro hundert Quadratfuß."

Verwenden Sie einen Regenmesser. Mit diesem einfachen Gerät können Sie feststellen, wie viel Regen Ihr Garten erhält und wie viel Wasser Sie benötigen.

Regenwasser sammeln. Es ist kostenlos und enthält sogar nützliche Spurenelemente, sagte Carroll.

Tief gießen. Wenden Sie zwei- bis dreimal pro Woche Wasser an und gießen Sie jedes Mal tief, im Gegensatz zu einer kurzen, flachen Bewässerung jeden Tag. Tiefes Gießen - das Befeuchten des Bodens bis zu einer Tiefe von 6 Zoll ist ideal - ermutigt Pflanzen, Wurzeln gut in den Boden zu schicken. Tiefe Wurzeln helfen Pflanzen, den durch heißes und trockenes Wetter verursachten Stress besser aufrechtzuerhalten.

Ihr Gemüse benötigt zwei- oder dreimal pro Woche etwa 15 cm Wasser. (Foto: sima / Shutterstock)

Kennen Sie Ihren Bodentyp. Während Carroll die "Zoll" -Regel wirklich mag, sagt sie, dass die Kenntnis Ihres Bodentyps entscheidend ist, um sicherzustellen, dass Sie dieses Ziel erreichen. "Wenn Sie einen sandigen Boden haben, wird das Wasser direkt durchfiltern, während ein Lehmboden Wasser halten wird." Menschen, die sandige Böden haben, müssen daher mehr als einen Zentimeter Wasser pro Woche anstreben, sagte Carroll.

Lassen Sie Ihren Boden testen. Hausbesitzer können eine Bodenprobe an ein staatliches Erweiterungslabor senden, um sie testen zu lassen, um ihre Textur zu bestimmen. Bodenproben-Kits sind in den County Extension Offices erhältlich. Die Ergebnisse enthalten auch Informationen zu den Nährstoffen in Ihrem Boden. Die Gebühren für den Service variieren je nach Bundesland. Die Kosten sind normalerweise sehr gering, aber es kann Hausbesitzern viel Geld sparen, betonte Carroll. Das liegt daran, dass die Kenntnis Ihres Bodennährstoffgehalts dazu beitragen kann, die Verwendung unnötiger Düngemittel zu vermeiden. "Ich mache etwa alle drei Jahre einen Bodentest", sagte sie. Ein Grund dafür ist die Kenntnis des Boden-pH. Es ist wichtig, dies richtig zu machen, da der pH-Wert steuert, wie gut Pflanzen Nährstoffe aufnehmen.

Früh morgens gießen. Sie verlieren weniger Wasser durch Verdunstung, wenn Sie gießen, bevor die Hitze des Tages einsetzt. Wenn Sie Wasser auf Pflanzenblätter bekommen, haben diese genügend Zeit zum Trocknen, was die Wahrscheinlichkeit von Pilz- und Krankheitsproblemen verringert, als wenn Sie gießen spät am Tag.

Verwenden Sie einen Tropf- oder Tränkerschlauch. Sie können Wasser neben den Pflanzen auftragen, wo das Wasser tief in die Wurzelzonen eindringt. Sie vermeiden auch das Gießen zwischen Reihen und in Gehwegen, wodurch Wasser verschwendet wird und das Wachstum von Unkraut gefördert werden kann. Diese sind am besten auf ebenem Boden. Wenn Sie unebenen Boden haben, erhalten Sie wahrscheinlich zu viel Wasser am Ende des Schlauchs und nicht genug am vorderen Ende.

Tropfbewässerung verwenden. Es ist nicht nur für die kommerzielle Landwirtschaft! Kits für den Einsatz in Hausgärten sind online zu sehr günstigen Preisen erhältlich. Dies ist ein sehr effizienter Weg zum Gießen, da unter Druck stehende Strahler so eingestellt werden können, dass bestimmte Bereiche mit voreingestellten Raten bewässert werden. Mit diesen Kits wissen Sie genau, wie viel Wasser Sie in Ihren Garten geben.

Mit der Tropfbewässerung können Sie die Wassermenge steuern, die Ihr Gemüse erhält. (Foto: Ryo Chijiiwa / flickr)

Wasser von Hand. Ein langsamer kleiner Wasserstrahl ist effizienter als ein schneller Strom, da eine erhebliche Menge Wasser aus einem schnellen Strom abfließt und verschwendet wird.

Verwenden Sie Mulch. Mulchen bietet eine Reihe von Vorteilen. Ein idealer Mulch ist drei Zoll dick. Lassen Sie zwischen der Basis der Pflanze und dem Mulch einen Abstand von 1 bis 3 Zoll. Mulch vermittelt die Bodentemperatur, spart Wasser, indem er die Verdunstung verhindert, und hält Pilzkrankheiten durch Regen fern, die Pilzsporen auf die unteren Blätter spritzen können.

Entfernte Blätter, die nicht richtig aussehen. Blätter von Gemüsepflanzen, insbesondere untere Blätter, können durch Wasser viele Probleme bekommen. Ziehen Sie gelbe oder gefleckte Blätter von den Pflanzen und entsorgen Sie sie vom Garten weg. "Hygiene ist einer der wichtigsten Aspekte des Gemüsegartens zu Hause", sagte Carroll.

Verwenden Sie wasserlöslichen Dünger, wenn Sie Gemüse in einem Topf anbauen. Wenn Sie vergessen, den Topf zu gießen, sitzen körnige Dünger einfach da.

Verwenden Sie in Gärten körnige Düngemittel. Mit Tropfschläuchen wissen Sie, dass körnige Dünger eingewässert werden, sagte Carroll.

Beobachten Sie Ihre Pflanzen. Sie werden Sie wissen lassen, ob Sie sie richtig gießen. Verwelkte Blätter sind nur ein Beispiel dafür, wie Pflanzen mit uns "sprechen". Es ist wichtig, diese Art von Problemen zu vermeiden, da sie Pflanzen schwächen. "Ich benutze Tropfschläuche und Tropfbewässerung, und wie lange ich sie anlasse, ist reine Beobachtung", sagte Carroll.

Behalten Sie sowohl Ihre Pflanzen als auch Ihren Boden im Auge, um Ihren Bewässerungsaufwand zu maximieren. (Foto: Belodarova Kseniya / Shutterstock)

Beobachten Sie den Boden. Verwenden Sie einfach einen Löffel oder eine Kelle, um zu sehen, wie tief Feuchtigkeit in Ihren Boden eingedrungen ist. Wie bereits erwähnt, beträgt die ideale Tiefe sechs Zoll. Die Tiefe Ihrer Feuchtigkeit lässt Sie wissen, ob Sie genug gegossen haben.

Bewässerung nicht:

Verwenden Sie einen Sprinkler. Überkopfbewässerung kann zu Bakterien- und Pilzkrankheiten führen. Es kann auch zu Wasserverschwendung führen, da Sie viel Wasser durch Verdunstung verlieren, Pfade und Reihen bewässern, was Unkraut fördern kann, und in der Nähe Bereiche besprühen, in denen das Wasser nicht unbedingt benötigt wird. "Es ist nicht abzusehen, was Sie mit einer Sprinkleranlage gießen", sagte Carroll.

Wasser am späten Nachmittag. Das Laub bleibt wahrscheinlich die ganze Nacht nass, was zu Pilz- und Krankheitsproblemen führen kann.

Gießen Sie Ihr Gemüse nicht flach oder zu spät am Tag. (Foto: Kirsanov Valeriy Vladimirovich / Shutterstock)

Wasser flach. Tägliches flaches Gießen hält die Wurzeln nahe der Oberseite des Bodens, wo sie leicht austrocknen können und dazu führen, dass die Pflanzen welken und bei der Gemüseproduktion unterdurchschnittlich abschneiden. Ausnahmen sind Saatbeete und Transplantationen. Samen brauchen konstante Feuchtigkeit, um zu keimen und haben sowieso keine Wurzeln. Transplantationen müssen gleichmäßig bewässert werden, bis sie etabliert sind. Tägliches Gießen hilft zunächst, den Transplantationsschock zu reduzieren.

Wasser zu schnell. Wenn Sie mit einem Schlauch von Hand gießen, vermeiden Sie es, Ihre Pflanzen mit einem harten Wasserstrahl zu treffen. "Viele Leute denken, Sie sollten das nicht tun, weil sie die Pflanzen verletzen werden", sagte Carroll. Das ist nicht der Fall, fügte sie schnell hinzu. Das Problem mit zu schnellem Gießen ist, dass Sie viel Wasser haben, das einfach abläuft und verschwendet wird. Verwenden Sie stattdessen einen stetigen kleinen Wasserstrahl.

Vor großen Stürmen körnige Dünger ausbringen. Die Leute denken manchmal, dass es eine gute Idee ist, vor großen Stürmen Dünger auszustoßen, weil der Regen das Granulat in den Boden einweicht. Eigentlich kann das Gegenteil passieren. Regengüsse können sie wegspülen!

3 häufigste Bewässerungsfehler

Carroll sagte, dass Hausgärtner oft drei Fehler machen, wenn sie ihre Gemüsegärten gießen.

Sie lieben ihren Garten zu sehr. "Die Leute denken ... Wasser, Wasser ... es welkt! ... es braucht mehr Wasser", sagte Carroll. "Wenn Sie zu viel gießen, bekommen Pflanzen tatsächlich die gleichen Symptome (Welken) wie wenn Sie Ihre Pflanzen nicht genug gießen würden." Das Problem mit zu viel Wasser sei, dass die Pflanzenwurzeln nicht atmen können. "Wurzeln brauchen Sauerstoff", fügte sie hinzu.

Sie gießen jeden Tag flach. Dies verursacht die oben beschriebenen Probleme.

Es mag Spaß machen, Ihr Gemüse zu beschlagen, aber es tut ihnen keinen Gefallen. (Foto: Gornostay / Shutterstock)

Sie beschlagen ihre Pflanzen. "Dies ist wahrscheinlich das Schlimmste, was Sie tun können, weil es Krankheiten verbreiten kann", sagte Carroll. Im Südosten, so wies sie darauf hin, können Pflanzen selbst in einer Dürre Krankheiten haben, die auf Wasser angewiesen sind, um Sporen von einer Pflanze zur anderen zu übertragen, weil so viel Feuchtigkeit in der Luft ist. Das Beschlagen von Pflanzen kann zum Problem der Übertragung von Krankheiten beitragen, als Pflanzen infizieren und abtöten können.

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