Gibt es gute Weine, die nicht in Glas sind?

Meine Stadt hat Single-Stream-Recycling. Alle unsere Wertstoffe - Glas, Kunststoff und Papier - werden in einem Behälter zusammengemischt. Es ist praktisch für viele Haushalte, aber nicht so praktisch für die Rückgewinnungsanlagen, die die gemischten Wertstoffe akzeptieren.

Glasscherben sind besonders unpraktisch, da sie andere Materialien verunreinigen können. Wie Matt Hickman von MNN kürzlich berichtete, landen schätzungsweise 40 Prozent des für das Recycling bestimmten Glases auf Mülldeponien, und einige Single-Stream-Programme wenden Glas ab.

Es ist entmutigend. Und wenn Sie ein häufiger Weintrinker sind, der die Glasflaschen pflichtbewusst in den Papierkorb stellt und glaubt, dass sie in neue Glasflaschen verwandelt werden, können Sie mit Bestürzung auf Ihr Weinregal schauen.

Wenn Ihnen die Recyclingfähigkeit Ihrer Weinverpackung wichtig ist, ziehen Sie eine Alternative für Ihr tägliches Weintrinken in Betracht. Wenn Sie in den Regalen vieler Weinhändler stöbern, finden Sie Wein in einem dieser Pakete.

Wein in der Dose

Dosen sind in vielen Bereichen leichter zu recyceln als Glas, und Wein in einer Dose hat den zusätzlichen Vorteil, dass er am Strand oder am Pool sicher ist - kein Glas zum Zerbrechen. (Foto: Robin Shreeves)

Inzwischen haben Sie wahrscheinlich bemerkt, dass Bierdosen im Trend liegen, aber haben Sie eine Zunahme von Weindosen in Ihrem örtlichen Spirituosengeschäft bemerkt? Mein erster Ausflug in Dosenwein war vor ein paar Jahren Sofias Blanc de Blancs am Strand. Dieser Sekt in einer Dose war neu, als er vor etwa einem Jahrzehnt zum ersten Mal auf den Markt kam, aber auch andere, darunter Oregons Underwood-Dosenweine und Field Recordings Alloy-Dosenweine. Sofias Sekt wird in Dosen mit einer Portion geliefert, die Weine von Underwood und Field Recordings jedoch in Dosen mit jeweils zwei oder mehr Portionen.

Aluminiumdosen sind nachhaltiger als andere Getränkebehälter und enthalten mehr als das Dreifache des recycelten Inhalts von Glas- oder Plastikflaschen. Da es eine bessere Chance gibt, dass die Aluminiumdose in Ihrem Papierkorb recycelt wird als die Glasflasche, lohnt es sich vielleicht, Wein in einer Dose zu überprüfen.

Boxwein

Dieser bei Trader Joe's verkaufte Boxwein ist ein Argument dafür, warum Wein in einer Box eine gute Option ist. (Foto: Joe Wolf / flickr)

Hin und wieder sehe ich einen Artikel darüber, wie die Qualität von Boxweinen viel besser ist als früher. Ich habe seit einiger Zeit keinen Boxwein mehr probiert (obwohl ich vorhabe, nächsten Monat während der Philly Wine Week an einer Verkostung von Blindboxen oder Flaschenweinen teilzunehmen), aber ich weiß Folgendes: Die Boxen sind leicht recycelbar und Sie können auf die Verwendung von drei oder mehr verzichten vier Glasflaschen (je nach Marke) mit einer Schachtel Wein.

Boxwein ist eine gute Wahl für das tägliche Trinken, da er, wie die Box auf dem Foto oben zeigt, viel länger frisch bleibt als eine offene Flasche Wein. Die Verpackung hält die Luft besser fern, sodass der Wein nicht oxidiert und so schnell schlecht wird.

Wein vom Fass

Es gibt einige Weingüter, Weinhändler und Weinbars, in denen Sie Ihren eigenen Behälter zum Befüllen und Mitnehmen mitbringen können. Es ist eine sehr europäische Art, Wein zu kaufen. (Foto: thrasymedes / flickr)

Der wahrscheinlich beste Weg, um einen Papierkorb voller Glasweinflaschen zu vermeiden, besteht darin, eine nachfüllbare Weinflasche (auch wenn es sich um Glas handelt) zu verwenden und Wein vom Fass direkt aus dem Fass zu kaufen. Der Kauf von Wein auf diese Weise erfolgt in Europa häufig und fängt an, sich in den USA durchzusetzen.

Einige Weingüter verkaufen nachfüllbare Züchter (genau wie Brauereien). In einigen Weinbars, wie der Paris Wine Bar in Philadelphia, in der nachhaltiger Wein nur aus Fässern serviert wird, können Sie eine Flasche füllen und mit nach Hause nehmen. Es mag ein wenig Forschung erfordern, um Orte in Ihrer Region zu finden, die dies tun, aber wenn nachhaltige Verpackung Ihr Ziel ist, ist die Wiederverwendung immer nachhaltiger als das Recycling.

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