Die über 15.000 Rezepte auf der New York Times Cooking-Website bieten kulinarische Inspiration

Die New York Times ist bekannt für ihr Schreiben von Lebensmitteln, Lebensmittel-Nachrichten und jahrzehntelange Rezepte. Kürzlich startete die Website der Zeitung Cooking, eine durchsuchbare Website mit über 15.000 Rezepten aus den Archiven. Es ist eine wunderschöne Seite und einfach zu navigieren.

Anfangs war New York Times Cooking nur für eine ausgewählte Anzahl von Benutzern geöffnet, die die Website abonniert haben. Es sieht jedoch so aus, als ob die BETA-Website jetzt für jedermann zugänglich ist, solange Sie ein Konto erstellen.

Die Titelseite bietet ein Rezept des Tages sowie Rezeptsammlungen des Herausgebers. Derzeit umfasst die Sammlung „10 Dinge, die man in eine Tortilla stecken kann“ und „Kochen mit Julia Child“ - 10 Rezepte, die die Köchin im Laufe der Jahre mit der New York Times geteilt hat.

Sie haben auch Zugang zu den Rezeptboxen der acht Köche der New York Times, darunter der Lebensmittelautor Mark Bittman, der kürzlich zum Herausgeber der Lebensmittelabteilung der New York Times, Sam Sifton, ernannt wurde, und die Kolumnistin für Restaurants, Melissa Clark. Sie können sehen, welche Rezepte auf der Website die Köche gespeichert haben, einen Blick in ihre Sammlungen werfen und Rezepte finden, die sie geschrieben haben.

Die Website ist auch durchsuchbar, sodass Sie nach Hühnchen suchen und dann die Website-Filter verwenden können, um Ihre Suche nach Art der Ernährung, Art der Küche, Zubereitungsmethode und mehr einzugrenzen. Sobald Sie die gewünschten Rezepte gefunden haben, können Sie diese in Ihrer eigenen Rezeptbox speichern.

Ich habe gerade angefangen, mich auf der Website umzuschauen, bin aber gespannt auf die Möglichkeiten. Mit dem bevorstehenden Wochenende wollte ich Sie über diese wertvolle Ressource informieren, falls Sie Inspiration für Ihr Wochenende und darüber hinaus benötigen.

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