9 Gründe, jeden Tag einen Apfel zu essen

Sie haben den alten Ausdruck "Apfel am Tag" gehört. Das Original stammt aus dem Jahr 1866 und lautete: "Iss einen Apfel, wenn du ins Bett gehst, und du wirst den Arzt davon abhalten, sein Brot zu verdienen." Die Wissenschaft scheint diese alte Idee zu stützen.

Von brandneuen medizinischen Forschungen bis hin zu Ratschlägen mit gesundem Menschenverstand gibt es mehrere Gründe, jeden Tag einen nahrhaften Apfel zu essen.

1. Äpfel enthalten eine Anti-Aging-Verbindung.

Ein Teil unseres Alterns ist unkontrollierbar - es liegt in unseren Genen. Aber ein Teil davon, wie schnell wir altern - und wie gesund wir dies tun - liegt unter unserer Kontrolle. Wissenschaftler suchen immer nach Wegen, um das Altern zu verlangsamen, unabhängig von unserem genetischen Schicksal. In einer von Lancet in EBioMedicine veröffentlichten Studie wurde untersucht, welche Flavonoide (natürlich vorkommende Verbindungen in Obst und Gemüse) die antioxidativsten und entzündungshemmendsten Eigenschaften aufweisen.

Sie entdeckten, dass Fisetin, das in Äpfeln, Erdbeeren, Gurken, Kakis und Zwiebeln enthalten ist, die stärksten Wirkungen hatte. "Die Verabreichung von Fisetin an Wildtyp-Mäuse spät im Leben ... verlängerte die mittlere und maximale Lebensdauer", schrieben die Forscher. Die Tests wurden auch an menschlichem Fettgewebe durchgeführt, um festzustellen, ob die Ergebnisse übersetzt wurden - und das taten sie auch.

"Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass wir den als Healthspan bezeichneten Gesundheitszeitraum bis zum Lebensende verlängern können", sagte Professor Paul D. Robbins von der University of Minnesota gegenüber Medical News Today.

Je nach Alter hat ein Apfel etwa 15 bis 20 Prozent Ihres täglichen Ballaststoffbedarfs. (Foto: 1tomm / Shutterstock)

2. Sie sind mit löslichen Ballaststoffen gefüllt.

Eine ballaststoffreiche Ernährung ist wichtig für die Gesundheit des Verdauungssystems und die Senkung des Cholesterinspiegels. Es wurde auch gezeigt, dass Ballaststoffe das Risiko von Erkrankungen wie Herzerkrankungen, Diabetes, Fettleibigkeit und Divertikulitis verringern. Laut der Mayo-Klinik enthält ein Apfel mit Schale etwa 4, 4 Gramm lösliche Ballaststoffe, was je nach Alter etwa 15 Prozent der empfohlenen Tagesdosis entspricht.

3. Sie können Ihr Asthmarisiko senken.

Eine Studie in Australien mit 1.600 Personen und eine weitere Studie in Großbritannien mit 1.500 Personen ergaben, dass Äpfel laut einer im Nutrition Journal veröffentlichten Studie die Lungengesundheit im Allgemeinen verbessern und das Asthmarisiko senken. Die Forscher fanden heraus, dass Menschen, die fünf Äpfel pro Woche aßen, den größten Anstieg der Gesundheit der Atemwege verzeichneten.

4. Äpfel sind ausgezeichnete Durstlöscher.

Wussten Sie, dass Äpfel zu 86 Prozent aus Wasser bestehen? Wenn Sie nach Möglichkeiten suchen, tagsüber hydratisiert zu bleiben, werfen Sie einen kräftigen Apfel in Ihre Tasche, um sich zu erfrischen.

Hast du einen juckenden Insektenstich? Tupfen Sie Apfelessig auf den Biss, um Irritationen zu lindern. (Foto: Sea Wave / Shutterstock)

5. Apfelessig ist rundum fantastisch.

Im Laufe der Geschichte wurde Apfelessig als natürliches Heilmittel für alles verwendet, von der Linderung von Halsschmerzen über die Linderung des sauren Rückflusses bis hin zur Beseitigung von Schluckauf.

6. Äpfel können beim Abnehmen helfen.

Dieser ist keine Raketenwissenschaft. Äpfel sind eine Frucht, sie haben kein Fett oder künstliche Zutaten und wie bereits erwähnt, sind sie reich an Ballaststoffen und Wasser. Es ist daher normal, dass das Essen von Äpfeln anstelle von beispielsweise einer Tüte Chips oder einem Schokoriegel eine klügere Ernährungsentscheidung ist, die zu einer geringeren Gewichtszunahme führt. Eine in der Zeitschrift Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass Frauen, die täglich drei Äpfel aßen, mit größerer Wahrscheinlichkeit Gewicht verlieren als Frauen, die dies nicht taten.

7. Sie haben sehr wenige Kalorien.

Abhängig von der Größe Ihres Apfels hat er wahrscheinlich etwa 90 Kalorien. Welches ist ein weiterer Punkt zur Unterstützung der obigen Behauptung über Gewichtsverlust.

8. Sie haben eine Fülle von Vitaminen und Mineralstoffen.

Äpfel enthalten etwa 14 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C und 5 Prozent der empfohlenen Menge an Vitamin B6. Sie haben 2% Ihres täglichen Bedarfs an Vitamin A, Kalzium und Eisen. Und mit 195 Milligramm Kalium hat ein Apfel 6% Ihres täglichen Kaliumbedarfs.

Äpfel mit Erdnussbutter sind ein einfacher, kinderfreundlicher Snack und eine leckere Art, all die Äpfel zu verbrauchen, die Sie im Obstgarten gepflückt haben. (Foto: Brent Hofacker / Shutterstock)

9. Sie sind köstlich und vielseitig!

Machen Sie Apfelsauce, Apfelbutter oder Apfelgelee. Kochen Sie einen Kuchen oder Schuster. Probieren Sie verschiedenfarbige Äpfel von rot über grün bis gelb. Gehen Sie schmackhaft und integrieren Sie Äpfel in Hühner- oder Schweinefleischrezepte oder fügen Sie gehackte Äpfel zur Füllung hinzu. Oder essen Sie die Früchte einfach so wie sie sind in ihrer perfekten, natürlichen Form.

Egal wie Sie sich für einen Apfel entscheiden, lassen Sie die Haut auf - hier befinden sich die meisten Nährstoffe.

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