7 kreative Anwendungen für übrig gebliebenen Hackbraten

Ich habe einen halben übrig gebliebenen Hackbraten in meinem Kühlschrank. Hackbraten ist eines dieser Gerichte, die meine Familie nur ein zweites Mal essen wird, wenn es auch Soßenreste gibt. Wir tun es nicht, aber ich möchte nicht, dass das Essen oder das Geld, das ich für diese Mahlzeit ausgegeben habe, verschwendet wird. Es ist Zeit herauszufinden, was man sonst damit anfangen kann.

Ich weiß, dass viele Leute Hackbraten-Sandwiches mit Ketchup machen - und das ist eine großartige Lösung -, aber ich habe nach anderen Ideen gesucht, um diese Reste in ein völlig anderes Gericht zu verwandeln. Hier sind einige clevere Ideen, die sicherstellen, dass Ihr übrig gebliebener Hackbraten nicht verschwendet wird.

Zerbröckelter Hackbraten kann als Ersatz für Hackfleisch auf Nachos verwendet werden. (Foto: Aktienkreationen / Shutterstock)

1. Hackbraten-Nachos: Verwenden Sie anstelle von Hackfleisch-Taco-Fleisch oder Hühnchenschnitzel Hackbraten-Streusel auf Tortilla-Chips. Belegen Sie sie mit Salsa, Käse und jedem anderen Nacho-Belag, den Sie möchten.

2. Hackbraten Patty Melt Panini: Karamellisierte rote Zwiebeln und Schweizer Käse verbinden übrig gebliebenen Hackbraten in einem gegrillten Sandwich auf Roggen.

3. Restlicher Hackbraten-Parmesan: Hackbratenscheiben werden paniert und dann in einer Pfanne gebraten. Das Rezept schlägt vor, mit Ketchup zu belegen, aber ich würde noch einen Schritt weiter gehen und etwas Mozzarella-Käse auf den gebratenen Scheiben zusammen mit einer Kelle warmer Tomatensauce schmelzen.

Die Verwendung von bereits gekochtem Hackbraten in Shepherd's Pie spart Zeit. (Foto: Elena Mayne / Shutterstock)

4. Hackbraten Shepherd's Pie: Dies ist eine zeitsparende Art, Shepherd's Pie zuzubereiten, da Sie sich nicht die Zeit nehmen müssen, um das Rinderhackfleisch zu braten. Sie verwenden übrig gebliebenen gekochten Hackbraten. Der Rest der Zutaten sind Klassiker für dieses Rezept, das auch die Verwendung von gekühlten Kartoffelpürees als Belag vorschlägt. Sie können jedoch auch frische Kartoffelpürees herstellen, wenn Sie Zeit haben.

5. Hackbraten Gebackener Ziti: Die Verwendung von übrig gebliebenem Hackbraten in Gebackenem Ziti spart Zeit, genau wie beim Shepherd's Pie. Es wird zu gekochtem Ziti, Tomatensauce, Mozzarella-Käse und Gewürzen hinzugefügt, um dieses erstklassige italienisch-amerikanische Gericht zuzubereiten.

6. Restliche Hackbraten-weiche Tacos: Die übrig gebliebenen Scheiben werden zerbröckelt und in einer Pfanne erhitzt, dann zu weichen Tacos gegeben und mit traditionellen Taco-Belägen belegt.

7. Übrig gebliebene Hackbraten-Suppe: In dieser herzhaften Suppe, die sowohl Perlgerste als auch Nudeln enthält, wird viel Gemüse zum übrig gebliebenen Hackbraten begleitet. Es macht viel, so dass Sie Reste von Ihren Resten haben, die Sie einfrieren und herausziehen können, um in einer Nacht aufzutauen, in der Sie nicht kochen möchten.

Anmerkung des Herausgebers: Diese Geschichte wurde aktualisiert, seit sie ursprünglich im November 2011 veröffentlicht wurde.

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