6 gesundheitliche Vorteile von grünem Tee

Tee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt. Einige Berichte besagen, dass Tee beim weltweiten Getränkekonsum nach Wasser an zweiter Stelle steht. Tee ist in die Kultur eingebettet: Die Briten haben Teezeit, und asiatische Gemeinden praktizieren immer noch alte Teezeremonien.

Teetrinker sind auf etwas.

Wir wissen, dass Tee eine gesunde Getränkeauswahl ist, aber es gibt insbesondere einige gesundheitliche Vorteile von grünem Tee, hauptsächlich aufgrund der Art und Weise, wie er verarbeitet wird. Im Gegensatz zu schwarzen und Oolong-Teeblättern, die fermentiert werden, werden grüne Teeblätter gedämpft, wobei eine höhere Konzentration an Antioxidantien, sogenannten Polyphenolen, zurückbleibt. Diese Antioxidantien sind der Grund, warum grüner Tee wegen seiner gesundheitlichen Vorteile weit verbreitet ist.

Es gibt eine wachsende Zahl von Forschungen über die Auswirkungen von grünem Tee auf die Gesundheit, und die Aufmerksamkeit ist gerechtfertigt, sagte Lauren Kolesa, eine registrierte Ernährungsberaterin mit Sitz in Morris County, New Jersey. "Ich denke, viele von uns suchen bei der Planung von Mahlzeiten und der Auswahl von Produkten nach mehr natürlichen Ressourcen. Die Verlagerung scheint in Richtung 'ganzer' und 'natürlicher' Lebensmittel zu gehen", sagte sie und fügte hinzu: "Jedes Lebensmittel oder Produkt, das gegen Anti-Lebensmittel wirbt entzündliche Eigenschaften scheinen heutzutage Interesse zu wecken. "

Studien haben mehrere Vorteile für grünen Tee gezeigt, darunter:

1. Teetrinker leben länger.

Laut einer Studie leben Menschen, die regelmäßig Tee trinken, tendenziell länger. (Foto: Aleksander Hunta / Shutterstock)

Die Forscher verfolgten etwa 100.000 Menschen mithilfe von Fragebögen. Sie hatten keine Vorgeschichte von Herzinfarkt, Schlaganfall oder Krebs. Sie alle waren Teilnehmer an einem Projekt namens China-PAR oder Vorhersage des ASCVD-Risikos in China, das seit 1998 15 Provinzen in ganz China abdeckte. Diejenigen, die eine konsistente Gewohnheit hatten, Tee und insbesondere grünen Tee zu trinken, zeigten ein geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen Krankheit, die mit Plaquebildung verbunden ist und das Risiko für alle Todesursachen verringert. Die im European Journal of Preventive Cardiology veröffentlichte Studie brachte die Ergebnisse auf eine einfache Angewohnheit: Mindestens dreimal pro Woche Tee trinken.

"Die Schutzwirkung von Tee war in der Gruppe der konsistenten Teetrinker am ausgeprägtesten. Mechanismenstudien haben gezeigt, dass die wichtigsten bioaktiven Verbindungen im Tee, nämlich Polyphenole, nicht langfristig im Körper gespeichert werden. Daher ist die häufige Einnahme von Tee über einen längeren Zeitraum Für die kardioprotektive Wirkung kann eine Frist erforderlich sein ", sagte der leitende Autor Dr. Dongfeng Gu von der Chinesischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften gegenüber EurekAlert!

2. Das Trinken von grünem Tee kann den Cholesterinspiegel ausgleichen.

Laut Harvard Health haben mehrere Studien den Zusammenhang zwischen grünem Tee und Herzgesundheit untersucht. Einige Untersuchungen haben gezeigt, dass die Antioxidantien in grünem Tee die Oxidation von "schlechtem" Cholesterin (LDL) blockieren und das "gute" (HDL) Cholesterin erhöhen, was zur Verbesserung der Arterienfunktion und zur Abwehr von Herzerkrankungen beiträgt.

3. Grüner Tee kann Entzündungen reduzieren.

Grüner Tee enthält starke Antioxidantien, sogenannte Catechine, die laut einer in BioMed Research International veröffentlichten Studie das Immunsystem des Körpers durch Stimulierung entzündungshemmender Reaktionen beruhigen. Die Entzündung wurde mit verschiedenen Krebsarten, Diabetes, rheumatoider Arthritis, Herzerkrankungen und anderen entzündlichen Erkrankungen in Verbindung gebracht.

4. Grüner Tee kann beim Abnehmen helfen.

Die Gewichtsregulierung ist eine weitere Star-Kraft des Tees. (Foto: Karen Roach / Shutterstock)

Einige kleine Studien haben gezeigt, dass das Trinken von grünem Tee - und in einigen Fällen der Konsum von Grüntee-Extrakt - laut einer in der Zeitschrift Physiology & Behavior veröffentlichten Studie zur Regulierung des Körpergewichts beigetragen hat, möglicherweise weil es Koffein und Katechine enthält, die möglicherweise enthalten Verbesserung des Fettoxidationsprozesses des Körpers.

5. Die Antioxidantien in grünem Tee können zum Schutz vor bestimmten Krebsarten beitragen.

Mehrere klinische Studien haben gezeigt, dass sowohl grüner Tee als auch schwarzer Tee helfen können, Krebs zu schützen, aber nicht unbedingt zu verhindern, so das Medical Center der University of Maryland, das in seiner Übersicht über grünen Tee hinzufügte, dass "Forscher auch glauben, dass Polyphenole helfen, Krebszellen abzutöten und stoppen ihre Weiterentwicklung. " Grüner Tee hat laut der Studie den größten Einfluss auf Krebsarten wie Blase, Brust, Prostata und Haut. Es wurden Studien zum Einfluss von grünem Tee auf andere Krebsarten mit widersprüchlichen Ergebnissen durchgeführt.

6. Grüner Tee könnte auch eine Rolle bei der Regulierung des Glukosespiegels des Körpers spielen.

Zusätzliche Studien, die von der University of Maryland Medical Center zitiert wurden, ergaben, dass "eine tägliche Supplementierung ... mit Grüntee-Extraktpulver den Hämoglobin-A1c-Spiegel bei Personen mit Borderline-Diabetes senkte".

Wie holen Sie das Beste aus Ihrem Grüntee-Konsum heraus? Die erfolgreichsten klinischen Studien zu den Vorteilen von grünem Tee legen nahe, dass es am besten ist, mindestens drei Tassen pro Tag frisch gebrüht zu trinken. Kolesa sagte, sie ermutige Kunden, selbst gebrühten grünen Tee zu trinken, anstatt Marken in Flaschen, die oft Zucker enthalten.

Bevor Sie grünen Tee - oder ein Heilmittel - für medizinische oder gesundheitliche Zwecke in Betracht ziehen, besprechen Sie die Vorteile mit Ihrem Arzt, fügte Kolesa hinzu. "Grüner Tee kann mit einer Reihe von Medikamenten interagieren."

Anmerkung des Herausgebers: Diese Geschichte wurde aktualisiert, seit sie im Februar 2012 veröffentlicht wurde.

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